admin - Пнд, 10/08/2009 - 17:18
Сухие белые грибы вымыть и замочить на 1—2 часа. Крупу (пшено, рис, ядрицу) перемешать с сырым яйцом, положить тонким слоем на противень и просушить в теплой духовке, часто перемешивая, чтобы не образовались комки. Потом переложить крупу в кастрюлю, добавить мелко нарезанные грибы и залить водой, в которой они замачивались. Варить на медленном огне. В готовую кашу положить жареный в сливочном масле лук.
Последние комментарии