admin - Пнд, 10/08/2009 - 17:04
Очищенные грибы (750 г) мелко порубить, добавить нарезанный лук и слегка поджарить в ложке масла. Всыпать 1 чайную ложку муки, влить мясной бульон или воду, прибавить соль, перец и, когда грибы сварятся,— 1 стакан сметаны.
Отварить вкрутую несколько яиц, очистить, нарезать кружочками и уложить на горячее блюдо. Выложить сверху грибы, подавать горячими.
Последние комментарии