admin - Вс, 09/08/2009 - 18:22
Нарезать очищенный картофель кубиками или дольками и обжарить его в масле. Нашинкованный лук поджарить отдельно. Свежие грибы, очищенные и промытые, ошпарить, нарезать и обжарить. Все положить в кастрюлю, подлить немного воды, добавить сметану, соль, перец-горошек и лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 30—40 мин. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.
Последние комментарии