admin - Вс, 09/08/2009 - 17:18
Молодые шампиньоны очистить, промыть, тонко нарезать. Очистить и нарезать мелкими кубиками лук, поджарить на масле, положить шампиньоны, 2—3 ложки воды, тушить под крышкой. К готовым грибам прибавить по вкусу соль и перец, жидкость выпарить. Шампиньоны заправить сметаной и яичными желтками.
Последние комментарии