admin - Вс, 09/08/2009 - 17:43
Очистить, вымыть и нарезать свежие грибы, добавить размоченный и отжатый хлеб, все перемешать и пропустить через мясорубку. Затем добавить сырые яйца, соль и перец.
Фарш хорошо перемешать, выложить на смоченную водой доску, сделать из него котлеты, обвалять их в сухарях, обжарить со всех сторон в кипящем масле и поставить в духовой шкаф.
Последние комментарии