Вы здесь

33. Щи из свежей капусты со свежими грибами

 

Свежую капусту нашинковать и отваривать в течение 30—40 мин. Через 10—15 мин. после того как щи закипят, добавить нарезанный дольками картофель, а за 5 мин. до конца варки — нашинкованные грибы, лук, лавровый лист, соль и перец.