admin - Вс, 09/08/2009 - 15:18
В кастрюлю положить очищенные, вымытые и нарезанные коренья (сельдерей или петрушку), лук-порей, морковь, репу, сушеные грибы и картофель, всыпать перловую крупу.
Когда все разварится и станет мягким, нарезать и поджарить в растительном масле 1 луковицу, положить ее в суп и дать ему еще раз вскипеть.
Перловую крупу можно заменить рисом.
Последние комментарии