admin - Вс, 09/08/2009 - 11:40
В 3 л воды положить 50 г сухих грибов, предварительно вымоченных в течение 2 час, луковицу, морковь, петрушку, соль по вкусу и варить. Через час после начала кипения овощи вынуть, а еще через час варку прекратить. Сваренный бульон процедить. Грибы можно мелко изрубить или нашинковать и, положив в бульон, подать к столу с пирожками.
Последние комментарии