admin - Вс, 09/08/2009 - 14:33
Перебранное и вымытое пшено сварить до размягчения в соленой воде. Затем суп приправить подрумяненной мучной заправкой с луком, разведенной овощным отваром. В суп положить сваренное пшено, тушеные грибы, болгарский перец, чеснок и все вместе варить до готовности. На 1/4 кг пшена нужно примерно 10 г грибов.
Последние комментарии