admin - Вс, 09/08/2009 - 14:30
Первый способ. Сушеные грибы тушить до размягчения. Коренья порезать на ломтики и варить в подсоленной воде с тмином примерно четверть часа. Затем добавить манную крупу и варить еще четверть часа. В последнюю очередь в суп положить сваренные грибы и кусок масла.
Второй способ. Сушеные грибы тушить до размягчения. В соленой воде с тмином сварить манную крупу, залить ее молоком, в котором размешано яйцо. Затем добавить сваренные грибы с небольшим количеством воды, в которой они варились. Суп приправить по вкусу специями и подать на стол.
Последние комментарии