admin - Пнд, 10/08/2009 - 09:48
Свежие опята после предварительной обработки варить до готовности. Лук мелко нарезать и поджарить на сковороде, туда же добавить сваренные грибы и в течение 10—15 мин. жарить, после чего заправить соусом. Подготовленные помидоры разрезать пополам и обжарить на сковороде в жире.
Заправленные грибы положить на сковородку, на них уложить обжаренные помидоры, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу. При подаче посыпать укропом или зеленью петрушки.
Последние комментарии