admin - Пнд, 10/08/2009 - 09:41
Белые грибы мелко изрубить, посолить, посыпать перцем и поджарить на масле так, чтобы полностью выпарился сок. Затем положить в грибы рубленый репчатый лук и прожарить их еще 10—15 мин. Добавить чеснок, петрушку, залить молочным соусом (мучная заправка на молоке) и хорошо все перемешать, положить на смазанную маслом сковороду, посыпать смесью тертого сыра с молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в жарочном шкафу.
Последние комментарии