admin - Вс, 09/08/2009 - 17:21
Грибы (1 кг) очистить и нашинковать. Нарезанный кольцами лук (2 луковицы) слегка пожарить в ложке масла. Положить грибы и держать на огне, пока из них не испарится вся влага. Прибавить 1 чайную ложку муки, 4 помидора (предварительно снять кожицу и вынуть семена), соль и немного нарезанной зелени. Держать на огне под крышкой, пока рагу не стушится. Подавать горячим.
Последние комментарии