Лопух большой — Arctium lappa L. (Lappa major Gaertn).
Семейство сложноцветных — Compositae
Лопух большой распространен в лесостепной и степной, реже в лесной зонах европейской части Советского Союза, на Кавказе, Средней Азии; в Сибири и на Дальнем Востоке встречается реже; на Юго-Востоке — чаще в Правобережных районах. Обитает на сорных местах, пустырях, окраинах дорог и полей, у жилья.
Лопух большой — двухлетнее травянистое растение до 180 см высоты. Корень мясистый, маловетвистый, до 60 см длины. Стебель прямостоячий, ребристый, красноватый, в верхней части сильно ветвистый. Листья черешковые, нижние крупные, постепенно уменьшающиеся вверх по стеблю, широко сердцевидно-яйцевидные, зубчатые по краю, сверху зеленые, снизу серо-войлочные.
Цветки собраны в шаровидные корзинки, расположенные в щитках или щитковидных метелках на концах стебля и его разветвлений. Обертка корзинок голая, зеленая, из черепитчато расположенных линейных, жестких, крючковато загнутых листочков. Цветоложе корзинки слегка выпуклое, густо усаженное шиловидными прицветниками. Все цветки трубчатые, обоеполые с лилово-пурпурным венчиком; чашечка в виде хохолка; тычинок пять, пестик с нижней завязью, нитевидным столбиком и двумя линейными рыльцами. Плоды — семянки с хохолком. Цветет в июле — августе. Плоды созревают в августе — сентябре.
Лекарственным сырьем являются корни (Radix Arctii). Сбор корней производится ранней весной (начало апреля), или поздней осенью (конец сентября-октября). Выкопанные корни отмываются от земли в холодной воде, сушатся на воздухе в тени или в сушилках. Упаковывается сырье в тюки по 50 — 60 кг. Хранится в проветриваемом помещении. Срок хранения — до 5 лет.
В корнях лопуха найдены полисахарид инулин, протеины, жир, эфирное масло, пальмитиновая, стеариновая кислоты, ситостерин, стигмастерин, дубильные и горькие вещества.
В листьях лопуха содержатся дубильные вещества, эфирное масло и слизи, витамин С. В семенах — гликозид арктиин.
В медицине применяется отвар или настой из корня лопуха в качестве мочегонного средства. Выпускается также настой корней лопуха на миндальном или оливковом масле под названием «репейное масло», оно употребляется наружно для укрепления волос.
В народной медицине растение применяется внутрь при ревматизме, подагре, как потогонное средство. Его рекомендуют при хронических запорах и как средство для лечения сахарного диабета. Лопух употребляют также наружно при экземах, угрях, фурункулезе. Для полоскания рта при воспалительных процессах.
Свежий сок растения, смешанный с маслом, употребляют для лечения ран. Отваром из корней рекомендуют мыть голову для укрепления волос.
Употребляется лопух в виде отваров, настоев, мазей, репейного масла.
Для приготовления мази берут 75 г свежего корня. Заливают 200 г растительного масла, настаивают в течение суток, затем на медленном огне варят в течение 15 минут и процеживают.
Используют при кожных поражениях, одновременно назначают отвар внутрь.
Rp. Dec. rad. Bardanae ex 20,0 — 200,0
D. S. По столовой ложке 4 — 5 раз в день.
Как потогонное или при сахарном диабете.
Rp. Inf. rad. Bardanae ex 10,0 — 200,0
D. S. По столовой ложке несколько раз в день при подагре.
Корни первого года, когда растение еще не имеет семян, съедобны. Поэтому в Японии и Китае лопух возделывается как овощ. Корни можно есть сырыми, вареными, печеными и жареными, класть в суп вместо картофеля, стряпать котлеты и лепешки.
Если измельченный корень в течение 2 часов варить со щавелем, уксусом или кислым молоком, то получается приятное на вкус повидло (при этом инулин переходит в сахар-фруктозу).
Добавить комментарий